Gofres de matcha

Dificultad: fácil
Porción: 2 personas
Tiempo: 20 min

Ingredientes:

156 g de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de matcha
1 y ¼ taza (300 ml) de leche de vainilla, o cualquiera otra que pueda gustarte.
2 cucharadas de aceite de coco

Preparación:

Precaliente su máquina para hacer gofres a baja / media.
Tamiza la harina en un tazón y agrega el polvo de hornear, la sal, el azúcar y matcha.
Luego agregue la leche de vainilla u otra leche no láctea y aceite de coco y bata con un batidor de mano para eliminar cualquier bulto.
La masa estará bastante delgada.
Cuando su máquina para hacer gofres se caliente, vierta la masa (use la cantidad recomendada según las instrucciones del fabricante de la máquina para gofres) y cierre la máquina.
Deje cocinar por 5-7 minutos hasta que estén doradas y crujientes.


Sirva con crema de coco batida o helado de matcha, fruta fresca y jarabe de arce.


Matcha Premium 30g

14.50 12.33

Matcha Premium 50g

17.50 14.88

Matcha Premium 75g

24.50 20.83

Matcha Premium 100g

29.50 25.08